Pendant 2 ans nous allons suivre l’exploitation de Jean-François.
Frontière a 8 ans, Idylle a 5 ans. Ce sont des vaches nées sur l’exploitation de Jean-François. Elles vivent dans une étable l’hiver. Elles mangent du foin, du triticale, de l’enrubannage.
Frontière est enceinte. Elle attend un veau qui va sûrement naître dans 2 ou 3 mois.
Dans L’exploitation il y a aussi des champs ou des parcelles.
Dans une parcelle il y a comme céréales du triticale pour nourrir les vaches. Elle a été semée en Octobre 2018 pour être récoltée en juillet 2019. Louise, Jules et Jean-François mènent une expérience pour voir à quelle vitesse pousse le triticale.
Prairie permanente : c’est là où les vaches restent l’été. Elle est entourée de haies bocagères : elles servent à protéger les vaches quand il pleut ou quand il vente. L’hiver l’herbe est en hibernation : elle se protège dans le sol. C’est l’habitat naturel des vaches de Jean-François.